Poleć znajomym

TWOJE ULUBIONE PLACUSZKI ŚNIADANIOWE (z sosem rabarbarowym)

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

/na podstawie fantastycznej książki 'Snow flakes and schnapps' Jane Lawson/

Składniki

  • * 150g ulubionych płatków niebłyskawicznych (np. jęczmienne i orkiszowe)
  • * 4 łyżki ulubionych ziaren (np, słonecznik i dynia)
  • * 4 łyżki ulubionych otrąb (np. granulowane żytnie)
  • * 2 łyżki ulubionych suszonych owoców (np. suszona wiśnia)
  • * 50g grubo posiekanych ulubionych orzechów (np. migdały, nerkowce i orzechy laskowe)
  • * 300ml ulubionego mleka (np. sojowe)
  • * 40g ulubionej mąki lub mielonych migdałów (np. miałka semolina)
  • * 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • * 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • * 2 łyżki ulubionego cukru (np. domowego waniliowego)
  • * 2 duże jajka

Sposób przygotowania

  1. Płatki, ziarna, otręby, suszone owoce, orzechy i mleko wymieszać, przykryć i włożyć na całą noc do lodówki (ja zazwyczaj zostawiam na maksymalnie 4 godziny, żeby całość nie była za bardzo rozmoknięta).

  2. Na drugi dzień dodać do lekko ubite jajka z cukrem, mąkę lub mielone migdały, proszek do pieczenia, cynamon, imbir i wymieszać.

  3. Odstawić na 10-15 minut.

  4. Smażyć na patelni lekko posmarowanej olejem przeznaczając 1 łyżkę na 1 placek.

  5. SOS RABARBAROWY

  6. /przepis własny/

  7. * 1 kubek łodyg rabarbaru pociętych na 2cm kawałki

  8. * pół kubka soku z gorzkich pomarańczy lub grejpfruta

  9. * 2 łyżki cukru waniliowego

  10. * 2 łyżki octu balsamicznego

  11. Składniki sosu (oprócz octu balsamicznego) umieścić w rondlu i doprowadzić do wrzenia.

  12. Gotować (często mieszając), aż cały cukier się rozpuści.

  13. Następnie zmniejszyć moc palnika i gotować, aż całość lekko zgęstnieje.

  14. Na samym końcu dodać ocet balsamiczny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.