Poleć znajomym

OWSIANKA II

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

Sposób przygotowania

  1. | 2 porcje |

  2. 1 kawałeczek masła

  3. 1 łyżeczka ksylitolu lub cukru

  4. 1 banan (pokrojony w plasterki)

  5. 2 garście migdałów ze skórką

  6. skórka zdjęta zesterem lub otarta z 1 limonki lub cytryny

  7. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy cukier (ksylitol). Czekamy aż cukier zacznie brązowieć i wtedy dodajemy plasterki bananów. Karmelizujemy przez pół minuty z każdej strony. Zdejmujemy z patelni i zostawiamy do ostygnięcia.

  8. Na patelnię wrzucamy migdały i skórkę z limonki. Potrząsając patelnią karmelizujemy tak długo, aż migdały i skórka będą chrupkie. Zdejmujemy z patelni.

  9. kawałeczek masła

  10. 1 filiżanka płatków owsianych

  11. 1 łyżka sezamu

  12. 1 łyżka siemienia lnianego

  13. 1 łyżka ziaren słonecznika

  14. 2 filiżanki mleka

  15. 1-2 filiżanki wody

  16. szczypta cynamonu

  17. kandyzowana skórka pomarańczowa lub cytrynowa w syropie | Basia podpowiada jak zrobić skórkę idealną |

  18. karmelizowane dodatki | j.w. |

  19. kilka posiekanych kostek ciemnej czekolady

  20. Na tą samą patelnię wrzucamy masło, dodajemy płatki, sezam, siemię i słonecznik. Chwilę smażymy.

  21. Płatki zalewamy wodą i mlekiem, mieszamy gotujemy na małym ogniu, aż będą miękkie. Ilość wody moderujemy według własnego uznania - my wolimy owsiankę bardziej gęstą.

  22. Pod koniec gotowania dodajemy cynamon.

  23. Przed podaniem owsiankę polewamy syropem z kandyzowanych skórek (lub miodem), dodajemy łyżeczkę samych skórek, dodajemy karmelizowane plasterki banana, migdały oraz skórkę i posypujemy czekoladą.

  24. Bon Appétit!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.