Poleć znajomym

MAKARON Z SOSEM TRUSKAWKOWYM

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

...zapraszam na super szybki, super prosty i super smaczny obiad. Co jakiś czas narasta we mnie tęsknota za soczystym czerwcem pełnym dojrzałych w słońcu owoców, za ich sokami ściekającymi po palcach, za ich smakami i aromatami - to czas by sięgnąć po mrożone... truskawki. Do tego dobry, jajeczny makaron, kefir, odrobina cukru i można z niecierpliwością wyczekiwać czerwca. Jedna uwaga - w lecie lubię takie truskawki podać z ryżem, a składniki sosu rozgniatam widelcem i niedbale mieszam ze sobą.

Składniki

  • opakowanie mrożonych truskawek (około 400g)
  • mały kefir
  • kilka łyżek ulubionego mleka (użyłam mleko sojowe)
  • 3-4 łyżeczki fruktozy (lub odpowiednio 5-6 łyżeczek cukru)
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 2 porcje makaronu jajecznego
  • kilka listków bazylii (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

  1. Truskawki rozmroziłam na durszlaku.

  2. Na wpół rozmrożone wrzuciłam do blendera, dodałam kefir, mleko, fruktozę i wanilię oraz bazylię (jeśli używacie). Zmiksowałam wszystko na gęsty sos.

  3. Makaron ugotowałam w lekko osolonej wodzie, odcedziłam, nie przelewałam zimną wodą.

  4. Rozłożyłam do misek i polałam obficie truskawkowym sosem.

  5. Taki obiad smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

  6. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.