Poleć znajomym

KRUCHE WYTRAWNE CIASTECZKA BEZGLUTENOWE

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

Składniki

  • 100g mąki ryżowej
  • 100g mąki kukurydzianej
  • pół łyżeczki soli
  • 100g zimnego masła (w kawałkach)
  • 1 jajko (rozkłócone widelcem)
  • 2 duże garście startego parmezanu
  • 1 łyżeczka wędzonej ostrej papryki
  • 1 białko (lekko ubite)

Sposób przygotowania

  1. W misce wymieszałam obie mąki. Dodałam kawałki masła i wcierałam je palcami w mąkę tak długo, aż powstały drobne okruchy. Dodałam sól oraz jajko i szybko, ale starannie wymieszałam. Zlepiłam ciasto rękami, chwilę je wyrobiłam, uformowałam w kulę, owinęłam folią spożywczą i włożyłam na chwilę do lodówki. Następnie ciasto cienko rozwałkowałam, powycinałam kółka które ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, każde z nich posmarowałam białkiem, posypałam hojnie serem oraz wędzoną papryką. Ciasteczka piekłam w dobrze nagrzanym piekarniku (170stC) przez 10 minut. Ostudziłam i schowałam do szklanego słoika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 19 lutego 2014, 14:07

    Dobry przepis.