Poleć znajomym

Gruszka na szpinaku

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

Dzis poczynilam pewna wariacje na temat satki, na ktora przepis podala Nobullshit. I tak jak Nobullshit uwazam, ze takie improwizacje daja niesamowite efekty!

Składniki

  • opakowanie (ok 400g) szpinaku "baby"
  • kilka lisci salaty karbowanej
  • czerwona cebula (uzylam bialej, ale za to slodkiej)
  • 3 gruszki
  • garsc winogron bez pestek
  • ok 400 g krewetek krolewskich
  • 2 garsci posiekanych migdalow
  • 4 lyzki octu balsamicznego Aceto Balsamico di Modena (uzylamtruskawkowego)
  • 2 lyzki cukru trzcinowego

Sposób przygotowania

  1. Cebule pokroilam w cienkie plastry. W rondlu przygotowalam syrop z octu i curu, wrzucilam plastry cebuli i gotowalam ok 10 min. (cebula powinna sie skarmelizowac).

  2. Szpinak umylam i osuszylam w suszarce do salaty. Gruszki pokroilam wcienkie plastry roznej wielkosci. Na patelni rozgrzalam maslo i podsmazylam krewetki. W trakcie smazenia dodalam sporo soku z limonki. Na szpinaku położyłam plastry gruszki, podsmazone i cieple krewetki, posypałam posiekanymi migdalami i dodalam kilka kulek winogron. Na koncu polałam salatke syropem z cebulą.

  3. I co?

  4. Salatka zniknela w przeciagu 5 minut!:))

  5. Wg mnie jest to porcja dla dwoch baaardzo glodnych osob.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.