Poleć znajomym

Dżem z moreli i lawendy z dodatkiem Sake

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

Składniki

  • Przepis własny
  • 150g cukru
  • 150ml wody
  • 700g dojrzałych moreli
  • 1 bardzo dojrzały banan (opcjonalnie)
  • 4 łyżki cukru z lawendą
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • sok wyciśnięty z 2 cytryn
  • 1 łyżka suszonej lawendy
  • 180 ml wódki Sake (lub dowolnej białej wódki)

Sposób przygotowania

  1. W dużym rondlu o grubym dnie zrobiłam syrop z wody i cukru.

  2. Dodałam morele, rozgniecionego banana, cukier z lawendą, skórkę i sok z cytryny oraz suszoną lawendę.

  3. Całość gotowałam na dużej mocy palinka, aż dżem nabrał odpowiedniej konsystencji.

  4. Pod koniec dodałam Sake i gotowałam jeszcze chwilkę.

  5. Gotowy dżem przełożyłam do gorących słoików, mocno zakręciłam, postawiłam na zakrętkach i poczekałam, aż wystygną.

  6. Schowałam do spiżarki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.