Poleć znajomym

Dymek z pianą i truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

Składniki

  • (proporcje dostosowane do tortownicy o srednicy 20cm)
  • 2 szklanki maki pszennej
  • 4 zoltka
  • 1 kostka masla
  • 3 lyzeczki cukru pudru
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • *
  • 450g truskawek
  • 1/2 lyzki kakao
  • *
  • 4 bialka
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 2 lyzki maki ziemniaczanej
  • 1 lyzeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Make przesiekac z margaryna, nastepnie dodac zoltka, proszek do pieczenia i cukier puder. Zagniesc ciasto (jesli jest zbyt lepiace, mozna jeszcze podsypac maka.

  2. Gotowe ciasto podzielic na pol. Jedna czesc ciasta owinac folia spozywcza i wlozyc na godzine do zamrazalnika.

  3. Druga czesc rozwalkowac i wylozyc na natluszczona tortownice o srednicy 20cm. *Podpiec do zbrazowienia.

  4. Truskawki oplukac, osuszyc, usunac szypulki. Pokroic na polowki i ulozyc na ciescie przecieciem do dolu.

  5. Kakao wsypac do sitka i oproszyc nim truskawki.

  6. Bialka ubic na sztywna piane ze szczypta soli, wciaz ubijajac wsypywac powoli cukier, a pod koniec make ziemniaczana i sok z cytryny.

  7. Ciasto wyjete z zamrazalnika podzielic na dwie rowne czesci. Jedna zetrzec na tarce o duzych oczkach na truskawki. Na to nalozyc piane i na nia zetrzec druga czesc zamrozonego ciasta.

  8. Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec okolo godziny w 180ºC.

  9. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.