Poleć znajomym

DOMOWE MLEKO MIGDAŁOWE

Jak zbierać punkty?

Autor: (11070 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Around the Kitchen Table

|źródło: Weganie|

Składniki

  • 1 pełna szklanka migdałów ze skórką (najlepiej bio)
  • 1 szklanka zimnej wody
  • 3-4 szklanki ciepłej, przegotowanej wody
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Migdały zalewam szklanką zimnej wody i zostawiam na 8 godzin w chłodnym miejscu.

  2. Rano odcedzam i płuczę pod bieżącą wodą.

  3. Opłukane przekładam do blendera, zalewam szklanką ciepłej wody i miksuję przez kilka minut.

  4. Zawartość blendera przekładam na gazę ułożoną na sitku ustawionym nad miską i dokładnie wyciskam płyn.

  5. Wytłoczyny przekładam ponownie do blendera, zalewam kolejną szklanką ciepłej wody, miksuję, wyciskam i powtarzam wszystko jeszcze raz.

  6. W sumie dodaję 3 szklanki ciepłej wody i maleńką szczyptę soli.

  7. Mleko miksowane partiami jest znacznie smaczniejsze i pełniejsze w smaku.

  8. Gotowe mleko przelewam do butelki, zakręcam ją i trzymam w lodówce przez 3 dni. Potem zaczyna kwaśnieć i nie nadaje się do picia.

  9. Mleko zyskuje na smaku gdy postoi w lodówce chociaż przez jedną noc.

  10. Gdyby nasze mleko rozwarstwiło się na dwie części, należy je mocno wstrząsnąć przed użyciem.

  11. Zamiast migdałów można użyć naszych ulubionych orzechów.

  12. Bon appétit!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.